Представляю вашему вниманию невероятно вкусные, воздушные и сладкие булочки на основе сырых прессованных дрожжей. Как же я люблю, когда в доме присутствует аромат свежей выпечки. Сразу становится, по-домашнему уютно, как-то тепло. Как вы уже заметили, пеку я часто. И чаще на выходных, но так как я в отпуске. То даже сегодня в обычный будний вторник, я могу позволить  напечь пышных булочек. У меня уже есть несколько замечательных рецептов булочек, уверена еще один не помешает. Для приготовления понадобится: Для начинки...

Ингредиенты 350гр+/- мука 250мл молоко 15гр дрожжи сырые прессованные (сухие — 5 гр) 1 ст. л сахар 1/2ч. л соль 1 ст. л растительное масло Начинка 120гр Сыр твердый 40гр Масло сливочное Приготовить. В те‌плом молоке растворяем сырые дрожжи, всыпаем сахар, размешиваем — оставляем ненадолго. В просторную посуду насыпаем просеянную муку, соль, вливаем растительное масло и подготовленную опару. Замешиваем мягкое тесто. Муки может потребоваться немного больше меньше, в этот раз ушло около 320 гр...