Ни побаловать ли нам себя вкуснейшими жареными пирожками с капустой из дрожжевого заварного теста. Вот вот оказывается и такое тесто бывает. Рецепт очень простой, поэтому и решил их сегодня приготовить. Конечно, жареные пирожки не самое полезное блюдо, но иногда, так хочется … Ну что, поехали… Для приготовления жареных пирожков с капустой из дрожжевого заварного теста понадобиться: Для теста: Для начинки: Растительное масло для жарки пирожков. В 1 стакане тёплой воды развёл дрожжи А сам занялся приготовлением начинки...

Пирожки с капустой, жареные на сковороде, по версии старой советской кулинарной «Книги о вкусной и здоровой пище» – это традиционное блюдо русской кухни. Небольшие пышные пирожки из дрожжевого теста, заполненные начинкой из свежей либо кислой капусты, могут быть как постными, так и скоромными (то есть с животными продуктами, на яйцах и молоке). Также их можно запекать в духовке либо жарить на постном масле. Сегодня рассмотрим именно эту версию – жареные пирожки с начинкой из свежей капусты, жаренные в подсолнечном масле на сковороде...