25,6 тыс читали · 3 года назад
Нашла идеальный рецепт теста на кефире, без дрожжей, пирожки теперь всегда мягкие. По другим рецептам и готовить не хочется
Готовлю самые быстрые пирожки, самым лёгким способом. На приготовление теста уходит минут 5. Даю тесту отдохнуть минут 10-15 и можно готовить. Выпечка всегда получается мягкая и очень вкусная. Это тесто подходит для пирожков с любой начинкой. ✅ Я уверена, многие из Вас готовят такие пирожки, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Рецепт: Тесто: Кефир 400 мл Соль 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Яичный желток 1 шт. Сметана 80 г Растительное масло 40 мл Мука 600 г Пищевая сода 1 ч...
3121 читали · 2 года назад
Мой любимый рецепт "минутного" творожного теста для пирожков, без дрожжей. Пирожки всегда получаются мягкие, пышные
Тесто лёгкое в приготовлении, пирожки из него получаются пышные, мягкие, вкусные. Готовится оно очень быстро. Готовить можно с любой начинкой. Рецепт теста на твороге: Творог 300 г Сметана 3 ст. л 0.5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 2 яйца 2 ст. л. растительного масла Мука 300 г Сода 1/2 ч. л. В подходящей миске смешать творог и сметану. Творог я использую 5% жирности. Сразу добавляю соль и сахар. Добавляю яйца. Вливаю 2 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешиваю. Если желаете, можете довести смесь до однородности при помощи блендера...