Начинка может быть любая. Тесто очень вкусное. Ингредиенты: теплой воды, ржаной муки, пшеничной муки, соль , растительного масла, Начинка, зелёный лук, яйца, соль , растительного масла Способ приготовления: Яйца для начинки отварить, лук мелко нарезать, посолить, добавить растительное масло, перемешать. Приготовить тесто, смешать все ингредиенты, сделать колобок и поставить отдыхать на мин 30...

Всем привет! Сегодня я готовлю пирожки из ржаной муки без дрожжей, без яиц, без сахара. Такое ржаное тесто хорошо сочетается с любой несладкой начинкой. Пирожки получаются мягкие и пышные. По вкусу они отличаются от привычных на пшеничной муке, но они по-своему вкусные. И их Легко приготовить! Количество всех ингредиентов в ложках, стаканах и граммах я напишу в конце статьи. В миску, в которой буду замешивать тесто, кладу 180 г творога. Он не должен быть сухой и, если творог большими крупинками, то нужно будет протереть его через сито или пробить погружным блендером...