Покупаю тонкое тесто фило в магазине и готовлю вкусные трубочки для всей семьи.
Добавила к куриному филе кляр по рецепту из советской книги, вкуснее закуски из филе у меня давно не получалось
Готовится блюдо из доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Даже если чего-то не найдётся в холодильнике, обязательно найдётся в ближайшем магазине. Самое главное это вкусный кляр. Рецепт: Куриная грудка 700 гр. (3 шт.) Горчица в зернах 1 ч. л. Перец черный (по вкусу) Сладкая паприка 1/3 ч. л. Соевый соус 20 мл. Чеснок сушеный 0.5 ч. л. Кляр: Мука 150 гр. 2 яйца 1/2 стакана молока или воды (+/-) 150 мл. 1 ч .л. сахара Соль (по вкусу) Куриное филе нарезаем на примерно равные кусочки. Отправляем в подходящую миску, вместо соли я добавляю соевый соус, можно и соль добавить...
Тесто фило-готовим в домашних условиях
Сейчас стало много рецептов, в которых используется тесто филе. Это пресное тесто, вытянутое специальным образом. На его основе готовятся изумительные десерты и пироги. Именно поэтому мы решили познакомить вас с рецептом его приготовления...