400 гр просеянной муки (+1 - 2 ст. ложки) ******************** Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео 1. В чашу для замешивания теста выливаем кефир, растительное масло, высыпаем соль, сахар и перемешиваем. 2. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. 3. Замешиваем тесто прямо в чаше сначала ложкой, а затем рукой. 4. Убираем тесто в целофановый пакет на 1 час. 5. Теперь можно делать из него что запланировали.   Может вас заинтересует рецепт...

Пирожки и Чебуреки из такого теста хороши! Много пузырей в процессе жарки, а еще совсем нет ощущения жирности самого теста после снятия со сковороды. Самое вкусное и бесхлопотное тесто для жарки в масле, тесто при этом без дрожжей, но очень мягкое, не резиновое. Можно сделать начинку из тонкого слоя фарша, и получатся тонкие чебуреки, а мы сегодня сделаем адыгейские пирожки – чебуреки с начинкой из традиционного адыгейского сыра. Вкусно, просто и без дрожжей, все как вы любите. Советую испробовать сразу! Ниже пошаговый рецепт с фото, а также видео рецепт...