Чтобы домашние пельмени удались, нужно приготовить хорошее тесто. Сегодня расскажу, как я делаю пельменное тесто на кипятке. Обязательно запишите или сохраните рецепт, потому что тесто просто невероятное! Ингредиенты для теста: мука - 3 стакана яйцо - 2 шт масло растительное - 1,5 столовые ложки кипяток - 1 стакан соль по вкусу Яйца и соль немного взбиваем вилкой до однородности. Если яйца крупные, то будет достаточно и одного...

Этот рецепт теста – поистине универсальный. Это нежное, податливое, эластичное заварное тесто подходит не только для пельменей, но и для вареников, и чебуреков. Ингредиенты: — яйцо – 1 шт., — соль – 0,5 ч.л., — мука – 3 стакана, — подсолнечное масло – 1 ст...