С этим рецептом легко справится даже новичок. Не стоит пугаться "живых дрожжей":)). Работать с ними легко, тесто получается шикарным, а выпечка очень вкусной. Сегодня утром я напекла немного сладких плюшек и пирожков. Вы их видите на фото, какие они получаются красивые и румяные. Как делать тесто для выпечки на живых дрожжах Делается оно на молоке, но можно спокойно замешивать и на воде, если вдруг не найдётся молока в холодильнике. Что нужно для такого теста: Приготовление теста и выпечка Дрожжи покрошить и тщательно размять с сахаром в глубокой тарелке...

Не всегда есть возможность приобрести готовое тесто для выпечки булочек на завтрак или для перекуса. Давайте исправим эту проблему. Ниже я даю Вам рецепт приготовления дрожжевого теста для булочек. Как приготовить дрожжевое тесто и что Вам для этого потребуется смотрите ниже… Необходимые ингредиенты: · 0,5 л коровьего молока; · 800-850 г пшеничной муки высшего сорта; · 5 ст. л. растительного масла; · 0,5 ч. л. соли «Экстра»; · Четверть стандартного брусочка свежих «живых» дрожжей (25 г); · 4 ст...