7 лет назад
Фрикадельки, запеченные с цветной капустой, под соусом.
250 г куриного фарша, 1 ломтик хлеба, 2 головки репчатого лука, 1 пучок петрушки, 1 ч. ложка сухих пряностей, 1 ст. ложка топленого масла, 500 г цветной капусты, 1 зубок чеснока,  чашки белого вина, 2 помидора, 1 упаковка соуса (по вкусу), 125 г сливочного масла, 25 г тертого сыра, соль, мускатный орех, перец. Цветную капусту разделить на соцветия. Лук и чеснок мелко нарезать. Цветную капусту с луком, чесноком, вином, солью и пряностями поместить в соответствующей посуде с крышкой в печь при 600 Вт на 15 минут...
Запеканка с фрикадельками и цветной капустой
Ингредиенты: цветная капуста заморозка, фарш индейки, соль, молотый черный перец, паприка, хмели-сунели, крахмал картофельный, Заливка, яйцо, молоко, майонез, соль, молотый черный перец, сухой чеснок Способ приготовления: Капусту выложить в миску и залить кипятком. Выдержать 5 мин, воду слить. Выложить в миску фарш. Добавить специи, соль, крахмал. Хорошо перемешать...