Краткая история: Классический салат "Цезарь" именно в таком виде узнал и полюбил весь мир. Позже салат начали дополнять куриным филе, помидорами или креветками, но и в самом простом виде салат цезарь очень хорош своим вкусом и хрустящими свойствами. Продукты которые нам понадобятся: 1) Салат айсберг или подобный - 200 гСыр 2)пармезан – 50 г 3)Хлеб чиабатта (или белый батон) - 100 г 4)Чеснок - 1 зубчикМасло оливковое - 1 ст. л. 5)Соль - по вкусу 6)Перец черный молотый - по вкусу 7)Заправка для салата "Цезарь" - 4-5 ст. ложек 8)Для заправки:Желток растертый - 1 шт.Горчица - 1 ч. л.Кефир - 2 ст...

В данной статье мы рассмотрим пошаговый процесс приготовления классического салата «Цезарь» прямо у вас дома. Цезарь — это изысканное и вкусное блюдо, которое всегда пользуется популярностью как в ресторанах, так и на кухне каждого гурмана. Мы рассмотрим все детали - от подготовки ингредиентов и приготовления соуса до ассамблирования блюда и его правильной подачи. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете создать настоящий шедевр гастрономии и порадовать себя и близких вкусным и качественным ужином...