Лето – это время, когда каждый из нас ищет легкие, но в то же время насыщенные и вкусные блюда. Одним из таких является тартар из тунца с авокадо и манго, который не только впечатлит ваших гостей, но и станет настоящим удовольствием для вашего вкусового рецептора. Почему именно этот тартар? Тунец - это рыба, которая славится своим насыщенным вкусом и высоким содержанием полезных микроэлементов. В сочетании с маслянистым авокадо и сладким манго, этот тартар становится истинным кулинарным произведением искусства...

Всем привет. Сегодня сделаем интересную слоёную историю. Сладкое манго, сливочное авокадо, тунец с ароматом кунжута и имбиря, пикантная заправка с васаби — всё это очень оригинально и, главное вкусно! Единственный момент, который следует учесть — манго и авокадо должны быть прямо спелыми-спелыми, иначе удовольствие будет смазано ). Продуктовый набор: Манго и огурец очищаем, режем средними кубиками, авокадо ломтиками, имбирь, чеснок, лук и кинзу рубим мелко. Тунца обжариваем на сильном огне по полторы минуты с каждой стороны, включая торцы...