Тарталетки Фисташка-Малина/ Идеальное Песочное Тесто, Франжипан, Фисташковый Ганаш, Ягодная начинка
Тесто для тарталеток в домашних условиях: пошаговый рецепт
Издавна так повелось, что на каждом праздничном столе должно быть огромное количество различных блюд: первые, вторые, разнообразные салаты, нарезки и, конечно, же, закуски.
Тарталетки с начинкой
Вот подробный рецепт для тарталеток с начинкой. Мы приготовим тесто для тарталеток и предложим несколько вариантов начинки. Ингредиенты: Для теста:
— 200 г муки
— 100 г холодного сливочного масла
— 1 яйцо
— 2-3 ст. ложки холодной воды
— 1 ч. ложка сахара
— 1/2 ч. ложки соли Для начинки (вариант с курицей и грибами):
— 200 г куриного филе
— 150 г шампиньонов
— 1 небольшая луковица
— 1 ст. ложка масла (оливкового или сливочного)
— 100 г сметаны или майонеза
— Соль, перец по вкусу
— Зелень (по желанию) Приготовление: 1...