Сладкие, красные, зеленые, с моле, перцем, кукурузой, фасолью, курицей, свининой, острые и на жире, отличающиеся по регионам, как размерами, так и ингредиентами, все невозможно перечислить, тамалес  - популярное ежедневное блюдо мексиканской кухни...

Как говорит статистика, каждый мексиканец потребляет в среднем 335 килограммов кукурузы в год. Верить или не верить этим цифрам – это вопрос открытый, конечно, но лично я думаю, что от правды они недалеки😉 Если вы зашли на канал впервые, то представлюсь: Меня зовут Мария, и я живу в Мехико с мужем-мексиканцем Серхио. На этом канале я рассказываю о Мексике и мексиканцах, а также делюсь впечатлениями и историями из жизни. Разумеется, никто не говорит о том, что мексиканские семьи завтракают, обедают и ужинают початками кукурузы, нет...