Рецепт вкуснейшего таккальби от @poyakitchen!
Закладываю фрикадельки в тёртые кабачки. Готовлю вкусный ужин для всей семьи (делюсь рецептом)
Такой ужин из самых обычных продуктов особенно понравится любителям кабачков. Лёгкая и при этом сытная запеканка нравится в нашей семье всем без исключения. Я готовлю её очень просто, а получается она аппетитно и изумительно красиво...
Таккальби - курочка с овощами
Таккальби (닭갈비) - одно из вкуснейших корейских блюд из жаренной маринованной курицы с кочучжаном (перечная паста), овощами и тток. Родиной таккальби считается Чунчон (Канвондо). Ингредиенты: 300г куриного мяса (режем небольшими кусочками)
150г сладкого картофеля батат (режем брусочками)
половина средней луковицы (можно взять одну маленькую; тоже нарезаем)
половину средней моркови
четверть капусты
пол стакана воды
1 ст. л. растительного масла
3-4 кунжутных листа (можно без них обойтись)
7-10 тток (тоже можно исключить) Для соуса: 2 ст...