Эта запеканка суперсырная, потому что кроме сыра мы добавим брынзу. Такая запеканка получается практически как сырный пирог, она упругая, хорошо держит форму. Готовить запеканку проще простого, ее можно предложить к завтраку, полднику или просто устроить перекус в течение дня. Сыр для приготовления выбирайте любой простой твердый, который обычно покупаете. Соль в рецепте не используется потому что сыр, майонез и брынза обычно итак достаточно соленые, а готовая запеканка будет в меру соленая. Если вы любите более соленые блюда, то можно и добавить соль...
Сырная запеканка к завтраку- вкусная и простая сырная закуска всего за 10 минут без времени для выпечки. Замечательный завтрак или перекус с собой. Приятного аппетита! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В ёмкость разбиваю 3 сырых яйца, подсаливаю, добавляю молоко и венчиком хорошо перемешиваю. 2. Батон белого хлеба освобождаю от корочки. 3. Хлеб нарезаю на мелкие кубики. 4. Добавляю хлеб в молочно-яичную смесь и хорошо перетираю. Добавляю натёртый сыр и перемешиваю массу...