Впервые я увидела хлеб из клетчатки в Дзене на канале "Рецепты ПП - худеем вкусно" С тех пор я добавляю клетчатку везде вместо муки. Вкус у сырников, конечно, своеобразный, но зато блюдо полезное и менее калорийное...

Сырники — идеальный легкий завтрак, который можно приготовить за несколько минут. Блюдо можно дополнить сметаной, медом и свежими ягодами или подать с орехами и фруктами. Почему сырники из овсяной муки полезны? Овсяная мука. В этой муке больше клетчатки, чем в обычной муке. Клетчатка обеспечивает здоровое пищеварение. А еще в овсяной муке более богатый химический состав — больше витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот. Меньше сахара. Полезнее использовать мед и натуральный сироп вместо рафинированного сахара...