Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сырники из творога с манкой для многих являются самым любимым блюдом. Их любят и взрослые и дети. Считается, что творог полезен на завтрак. Но на самом деле, его можно кушать и в обед, и вечером.  В состав творога входит большое количество полезных компонентов, необходимых для организма человека...

Сырники получаются творожными, сочными и очень нежными. Готовятся просто и быстро. В миску кладем 400 г творога, добавляем 4 ст.л сахара, 1 п (10 г) ванильного сахара это 1 ст.л, всыпаем 2 ст.л манки , 2 ст.л муки и щепотку соли, разбиваем 1 яйцо. Перемешиваем вилкой или толкушкой для пюре (если творог сухой) до получения однородной массы. Для сырников лучше использовать творог средний влажности или сухой. Мокрый или влажный творог лучше не использовать. Он течет и требуется больше муки или манки, а это ухудшает вкус сырников...