Поговаривают, что на диете из сырой гречки можно сбросить до 5 кг в неделю. При этом не нужно особо извращаться с готовкой. Залили крупу кефиром — и свободны целый день. Правда, родные вряд ли поддержат вас в таких начинаниях, ведь все хотят питаться сытно, красиво и вкусно. Редакция «Со Вкусом» детально разбиралась, как именно эффективна гречка, залитая кефиром, и возможно ли потерять на ней вес без неприятных последствий. Также спросили у эндокринологов и диетологов, кому подходит данная монодиета и как худеть без вреда здоровью...

Гречка и кефир – самые распространенные ингредиенты всевозможных диет для похудения. Оба ингредиента содержат множество полезных веществ и способны заменить несколько продуктов сразу. Прием гречки и кефира одновременно Гречневые зерна содержат в себе много витаминов и минералов. Кефир богат белком и кисломолочными бактериями. Под их воздействием нутриенты из гречневой каши усваиваются максимально. Это влечет насыщение организма полезными микроэлементами, урегулирование работы системы пищеварения...