При разделке туши, если вы держите свиней для себя или купили ее целиком, всегда остается много свиной шкурки. Я обычно никогда не отделяю ее от сала, так повелось с детства и сало без шкурки кажется мне чем - то не полноценным. Но если вы отделяете ее, то не спешите выбрасывать. Из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд и об одном таком рецепте я и расскажу в этой статье. Готовить будем мини рулетики из свиной шкурки с начинкой из фарша. Для приготовления понадобится: Способ приготовления Возьмите свиные шкурки и обрежьте их, придав нужную прямоугольную форму...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! У вас есть свиные шкурки? Тогда приготовьте эту вкуснятину. Невероятно вкусная холодная закуска! Ингредиенты: 1. Тонкое свиное сало (шкурка) - 400 гр.+ (соль, перец горошком, лавровый лист) 2. Морковь - 1 шт. 3. Сладкий перец - 1 шт. 4. Красная салатная луковица - 1 шт. 5. Растительное масло - 2 ст. ложка. 6. Уксус 9% -1 ст. ложка. 7. Чеснок - 2 зубчика. 8. Соль, острый перец, чёрный перец, кориандр...