Это филиппинское блюдо из . Придумано оно было в Италии, но произошло это очень давно. Очень вкусно, быстро и просто. Ингредиенты: Как приготовить: 1) Поставьте свиную шкурку варится на среднем огне в течении 45 минут. 2) Выложите не салфетку, необходимо просушить варёную свиную шкурку от воды...

По многочисленным просьбам приверженцев кошерной (а равно и халяльной) пищи публикую рецепт правильного приготовления запеченой свиной шкуры. Этот рецепт был вынесен мной из частый поездок к друзьям в Днепропетровск и, думается, что употребление свиных запчастей в пищу (шкуры, сала и т.п.) дает сразу +100 к расовой украинскости блюда. Так что, православные, начнем, помолясь. Будет нада: свиная шкура (пара кусков с остатками сала по пол- сантима)- грамм 400, три луковицы 5- 6 зубцов чеснока соль,...