Суфле прекрасно подойдет для романтического ужина. Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций...

Невероятно нежное, лёгкое и воздушное суфле удивит любого! Хотите попробовать? Приступим: Ингредиенты: 500 г филе сёмги или же форели 2 белка 300 мл сливок 33-35-й жирности соль по вкусу Хотите украсить? Вот вам идея для романтического ужина! Украсим в виде сердечек , тогда дополнительно к перечисленному выше нам понадобится - Сливочный сыр (филадельфия, альметте или же маскарпоне) Икра. Готовка : Рыбу нарезать крупными кусочками Измельчить в блендере,...