Ингредиенты: • кабачок – 1/2 шт. • фарш индейки – 150 г. • морковь – 1/2 шт. • яйцо – 1 шт. • сметана – 1 ст. л. • лук – 1/2 шт. • зелень – 1 небольшой пучок • соль – по вкусу Приготовление: 1. Кабачок натираем на мелкой терке. Если образовалось много сока, можно слить. Морковь также натираем, на средней или мелкой терке...

Готовила вчера «суфле» из индейки и овощей. Индейку (филе, бедро), овощи (лук, чеснок, сладкий перец, кабачок замороженный, немного стручковой фасоли - овощи можно брать любые) перекрутила в фарш, добавила зелёный замороженный горошек, специи, соль, Добавила два яйца. Хорошо перемешала до состояния негустой овсянки. Выложила в силиконовые формы, смазанные маслом (можно в противень или любую другую ёмкость для запекания)...