Как приготовить сочный стейк из свинины в духовке: мясо с овощами и сыром
Стейки из свинины в духовке – пошаговый рецепт с фото
Стейк является блюдом американской кухни. Именно там любят его и умеют готовить. Для приготовления данного блюда чаще всего берут телятину или же говядину. Но можно приготовить стейк и из свинины.Рецепт стейка из свинины я и хочу вам предложить. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг свиной вырезки на стейки,
три чесночные дольки,
50 мл сухого красного вина,
по вкусу соль,
черный перец молотый,
специи по вкусу,
две луковицы среднего размера,
один средний помидор,
свежая зелень укропа или петрушки...
Стейки из свинины в духовке, рецепт приготовления сочных свиных стейков с фотографиями
На выходные решили приготовить на ужин свиные стейки в духовке. Должны приехать дети, а их всегда хочется порадовать чем-нибудь вкусненьким. А что лучше всего выставить на семейный стол, конечно вкусное мясо. Приготовлением мяса, как правило, занимаюсь я, поэтому люблю экспериментировать и каждый раз удивлять новым по вкусу. Для запекания лучше выбирать свиную шейку. Она нежнее, с жировыми прожилками. Конечно, лучше использовать парное мясо, но не каждому это удаётся. Поэтому выбор делался из замороженного...