Стейк Нью-Йорк – это одно из самых популярных и престижных блюд в мире. Изысканный вкус, сочность и нежность этого мясного деликатеса завоевали сердца гурманов по всему миру. Однако, мало кто задумывается о том, как и когда появился этот великолепный стейк. В этой статье мы расскажем вам об истории его возникновения. История появления стейка Нью-Йорк История стейка Нью-Йорк тесно связана с развитием мясной промышленности в Соединенных Штатах Америки. В конце XIX века в Нью-Йорке процветала торговля мясом, именно здесь сосредоточились многие мясные рынки и бутики...

Стрип-стейк из Нью-Йорка (также известный как стрип-стейк по-нью-йоркски, стрип-стейк, стрип-филе, стейк верхней части корейки) - это классический и популярный кусок говядины, который готовится быстро, с добавлением простых приправ, легкий и вкусный...