Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бисквита очень популярного у англичан, да и не только у них, а у миллионов хозяек по всему миру. Он получается плотным и в то же время пористым, воздушным, очень нежным и немного влажным, а его великолепный вкус просто не передать словами. Но главное его преимущество в том, что получается он абсолютно у всех. Немного истории 19 век. Потеряв мужа, королева Виктория никак не могла прийти в себя и оправиться от горя. Она отгородилась от светской жизни и на несколько лет забыла о приёмах...

Chocolate Sponge Cake Recipe: Eggs 2 Sugar 250g Cocoa 60g Flour 190g Water 110ml Kefir 90g Baking soda 1g Baking powder 1g Butter 160g Dark Chocolate 160g ⠀ Cooking •Melt in pulses chocolate with butter in the microwave, add warm water, mix •Mix the eggs, sugar, kefir, cocoa, flour, soda, baking powder with a mixer. After obtaining a homogeneous mass, pour in a warm chocolate mixture, beat everything until smooth •Pour into molds, bake at 160 ° 40 minutes Рецепт шоколадного...