Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня в нашем меню простое, быстрое и при этом вкуснейшее блюдо - макароны с курицей и грибами в сливочном соусе! На приготовление этого сытного, самодостаточного блюда вы затратите не более получаса. Пошаговый рецепт: В сковороду вливаем 2 ст.л. растительного масла и разогреваем. 800 г мякоти курицы - я использую бедрышки без кожи и костей, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в разогретую сковороду и обжариваем на сильном огне до румяной корочки...
Ингредиенты: Макароны 150 гр ( я беру лагман-лапша, на мой взгляд, они идеально подходят) Шампиньоны 150 гр Куриное филе 2 шт Сыр 70 гр (я предпочитаю российй) Сливки 10% 120 мл (можно брать и 20%, если Вы любите пожирнее) Сливочное масло (можно брать подсолнечное, но на сливочном получается нежнее) Способ приготовления: 1. Нарезаем грибы маленькими кусочками или кубиками (кому как больше нравится). 2. На хорошо разогретую сковородку кладем масло и высыпаем наши грибы. Жарим минут 7-10,пока не испарится жидкость...