Горчица — универсальная приправа, которая прекрасно подходит для мясных и рыбных блюд, а также для овощных салатов (в составе заправки) и супов (если намазать на хлебушек). Многие прекрасно помнят советские столовые, в которых на каждом столике стояла емкость с горчицей, причем пользоваться ею можно было в неограниченном количестве и совершенно бесплатно. Вариантов приготовления горчицы огромное количество, но я поделюсь с вами классическим рецептом «русской горчицы». Ингредиенты Приготовление В небольшой сотейник насыпать соль, сахар и положить лаврушку, корицу и гвоздику...

Горчицу в магазине никогда не покупаю. Там не горчица - нет ни вкуса, ни аромата. Какая-то непонятная желтоватая масса. Я уже много лет готовлю горчицу сама. Этому рецепту меня научил мой дед, который родился и вырос в Сибири. Тем более, что это совсем не сложно. Просто, быстро, а горчица получается очень вкусная, в меру острая, ядреная. Но сначала хочу поделиться интересным рецептом со своего канала на ютуб: СУПЕР закуска из селедки советских времен. Просто, Быстро и очень вкусно Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...