Ингредиенты: * Сливки 30-35% - 400-500 мл; * Сгущённое молоко с сахаром(сгущенка) 150-250гр (по вкусу); * Ванилин - 1 ч.л.; * загуститель по желанию 1 ч.л.; * 2-3 ст.л. какао (для шоколадной основы). Шаг №1. Охладить сливки и посуду для взбивания, в морозильнике 5-7 минут. Предварительно сливки и сгущенка в холодильнике должны полежать около 2-3часов. Шаг №2. Охлажденные сливки размешиваем, слегка взболтав в упаковке. Наливаем их в охлаждённую и сухую тару, с высокими бортиками и добавляем 1ч...

Всем привет! Как вы уже знаете, я люблю готовить более современные блюда. Но пройти мимо самого вкусного советского мороженого по ГОСТу не могу, поэтому приготовим его по классическому рецепту, но добавим...