В самобытных культурах древнего мира много сакрального, непривычного и своеобразного, на наш современный взгляд. Взять, к примеру, обычный полумесяц. Его наделяли магическими качествами и о нем слагали легенды. Одни поклонялись ему, словно богу луны, а кто-то видел в полумесяце крещальную купель, но в большинстве все твердо верили, что рога полумесяца приносят счастье. Полумесяц ассоциировали с возрождением, новой жизнью, властью, богатством и достатком. Его изображение часто встречается на древних...

Очень нежный, воздушный и вкусный Сан-Себастьян! Ингредиенты : • Сливочный крем-чиз - 250гр • Сметана - 150гр • Маскарпоне - 100гр • Сливки 33%-35% - 200гр • Кукурузный крахмал - 25гр • Мука – 8гр • Сахарная пудра – 100-150гр • Яйца – 2шт • Соль – щепотка • Ванилин – 0,5ч.л. Способ приготовления : 1) ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ! 2) Разогреваем духовку до 200-210° 3) Приготовим форму для запекания (16-18см в диаметре), смажим сливочным маслом и положим пергаментную бумагу (дно и стенки) 4) Смешиваем и просеиваем крахмал и муку...