669 читали · 2 года назад
И снова заготовки - рецепт солянки с грибами на зиму
Доброго всем утра, мои дорогие! Вот так посмотришь новости, в том числе и про погоду, и думаешь, а у нас то ничего ещё! В некоторых районах области выпал очень крупный град, также называли "камни с неба", вот это печаль, особенно для огородников. У нас то ничего ещё, подумаешь жара и духота, это уже привычно. Правда ближе к вечеру прошел дождь и заметно попрохладнело - вот точно недалеко град был. Ну а я вчера на улице почти и не была. Во-первых, потому что очень жарко, а во-вторых - готовила. На зиму банки закрывала...
752 читали · 3 года назад
Как приготовить солянку с грибами: простой рецепт аппетитного горячего блюда
Такой супчик будет особенно к месту после обильных возлияний и праздничного стола, как прекрасное средство для тех, кто не похмеляется. Сохраняйте рецепт и запаситесь некоторыми продуктами заранее! Ингредиенты: Как готовить: 1. Колбасу и ветчину нарезать соломкой, грибы (лучше, конечно, взять лесные, будет совершенно другой вкус и аромат, но можно и магазинные шампиньоны) нарезать кусочками. 2. Подготовить бульон или вскипятить воду. 3. Огурцы и репчатый лук измельчить любым способом. Обжарить лук до золотистого цвета на масле...