Засолку огурцов практикуют разными способами. Приоритетом пользуется холодная технология, не требующая много времени и привлекающая возможностью получить ароматные вкусные овощи с сохранением всех полезных элементов. Особенности Поскольку применяется холодный рассол, огурцы не утрачивают полезных микроэлементов и витаминов, сохраняя характерный аромат и упругость. Промежуток достижения готовности закуски составляет в среднем 3-4 недели. В подходящих условиях храниться законсервированная продукция может 1,5-2 года...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Хочу предложить ещё рецепт простых соленых огурчиков! По моему, такой способ один из самых простых, без стерилизации и заморочек. Огурчики получаются, конечно, не такие вкусные как, вот эти "Квашенные", но тоже очень даже ничего)) Я готовлю и такие и такие, когда огурцов много. Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… 👩‍🍳https://rutube.ru/channel/25718985/videos/...