Грибочки — это вещь, закуска любимейшая многих. Мой дед был заядлым грибником, умел их собирать и такой же страстью мог есть хоть каждый день. Знал множество рецептов, солил тоже вкусно. Был у него рецепт на случай нетерпения, быстрой засолки, чтоб недолго ждать...

Как солить грибы на зиму в банках вкусный рецепт! Самый вкусный и быстрый рецепт засолки грибов Этим рецептом поделился с нами дедушка. Раньше говорит всегда так солили, практически все грибы. И анализируя другие рецепты, поняли, что этот рецепт как основа ко всем другим. Прежде чем солить, конечно их нужно очистить от мусора, червяков и жучков. Прежде чем вымачивать, грибы нужно очистить на сухую. От листьев, от земли и так далее, все что можно убрать убираем, только потом мочим и дальше чистим...