Всех приветствую на своём канале, сегодня расскажу рецепт соленых горькушек, очень вкусно получается) Итак собрал корзинку грибов: Приехал домой и замочил их в холодной воде, воду нужно менять раз в сутки в течении трёх суток. Потом слил воду, переложил в кастрюлю, залил водой и поставил варить. После того как закипит варим 5-7 минут, после чего сливаю через друшлак и ставлю остывать. Пока грибы остывают я подготавливаю листья хрена и зонтики укропа: Чищу чеснок и каждую дольку режу пополам, если...

Горькушки грибы, которые собирают с мая по октябрь, а солить их можно быстро и просто.