27,3 тыс читали · 5 лет назад
Нашла рецепт засолки зеленых помидоров, который долго искала. Получаются как бочковые из советских времен!
Бочковые соленые зеленые помидоры - это мое воспоминание родом из детства. Они были соленые и ядреные, а запах... у них был такой аромат, что казалось невозможным повторить такие помидоры в домашних условиях...
779 читали · 11 месяцев назад
Русский рецепт бочковых соленых огурцов и моченых помидор, а так же зеленых помидор на зиму
Искали рецепт помидор на зиму без уксуса? Заходите, он здесь. Этим рецептом поделилась с читателями моего канала моя постоянная подписчица. Рецепт подходит и для помидор, и для огурцов. ✔В хорошо вымытую банку на дно кладем: ✔Уложить огурцы/помидоры.Сначала крупные, потом мелкие. Сверху положить теже специи и залить рассолом. Приготовление рассола На 1 л воды 60 г крупной соли для огурцов и 50 г для помидоров. Заливаете емкость по самое горло. ✔Сверху еще одну чайную ложку сухой горчицы. Закрыть плотно крышкой...