Настала пора поститься, готовим постное блюдо гречка с грибами по-монастырски. Что же нам для этого понадобится: 1. Гречневая крупа - 200гр 2. Грибы (любые, можно мороженные) - 300гр 3. Лук - 1шт 4. Морковь - 1шт небольшая 5. Растительное масло - 50мл 6. Чеснок - 2 зубчика 7.Соль, перец - по вкусу Ставим вариться гречку на 1 стакан гречневой крупы нужно взять 2 стакана воды, солим и оставляем вариться минут на 15, на медленном огне после закипания...

По-моему именно так называется гречка с овощами и грибами. Вчера меня просто достали с гречкой. Так и просили в коментах ее приготовить. Я не Газпром, но тоже могу исполнять желания😂 Блюдо достаточно вкусное и сытное. Видимо поэтому и назвали по-монастырски. Монахи употребляют в пост. Силы как и всем необходимы, а гречка достаточно калорийная, а грибы моя бабушка называла «дармовым мясом» из за сытности и доступности. Нам понадобятся: Гречка Грибы Лук Морковь Соль, перец, специи по вкусу. Нарежем для начала овощи...