Замочить желатин в горячей воде. В отдельной миске взбиваем блендером сметану и творог до полного соединения. Потом добавляем сахар и ванилин. Взбивать до растворения сахара. Желатин процедить, добавить в крем и взбивать ещё немного...

Я очень люблю домашние тортики, но последнее время у меня совсем не остается времени на их приготовление. Даже готовые коржи не спасают ситуацию, ведь нужно приготовить крем, промазать, пропитать, украсить...

Ингредиенты Сметана 300 гр Творог 80 гр Сахар 75 гр Желатин 10 гр Вода 80 гр Ванилин по вкусу Это тот самый "Снежок", который многие помнят из детства. Воздушный, в меру сладкий, легкий в приготовлении.  Как приготовить Десерт "Снежок" 1.Замачиваем желатин в горячей воде. В отдельную миску кладем сметану и творог. 2.Взбиваем миксером до соединения. 3.Добавляем сахар, ванильный сахар...

На 3 порции Время приготовления: 1,5 часа 1 ст. л. желатина в гранулах 50 мл воды