Вкуснее варенья, приготовленного из черной смородины по этому рецепту, вы точно не найдете. Для по-настоящему королевского лакомства необходимо отобрать 3 литра крупных и спелых ягод. Их нужно перебрать и удалить хвостики, а затем помыть в дуршлаге или сите под проточной водой и оставить в этой посуде, чтобы лишняя жидкость стекла. Подготовленные таким образом ягоды необходимо переложить в кастрюлю и залить 2 стаканами воды. Сюда же засыпьте 6 стаканов сахара. Еще столько же сахарного песка понадобится добавить после того, как пройдет 15 минут с момента закипания...

Вот и настал сезон черной смородины. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом "Королевского варенья" по бабулиному рецепту. Его я помню с детства. Наверно вкуснее, чем у бабушки не будет никогда. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале ПРОСТО И ВКУСНО. Надеюсь у вас также, как и у меня поспела ароматная, сладкая и очень полезная черная смородина. Я не успеваю её собирать. Уже собрали больше 20-ти литров и еще зреет. Жду ваших комментариев по моему рецепту и очень надеюсь, что вы поделитесь и своими хитростями по заготовке смородины на зиму...