Если вы любите необычные, пикантные вкусы, а банальному кетчупу и химическому майонезу нет места на вашем столе, то попробуйте приготовить домашний сметано-горчичный соус.  Сметанно - горчичный соус  из разряда быстрых или на скорую руку. Довольно бюджетный. Хорошо сочетается с любым мясом, печенью, картофелем или овощами...

Из сметаны, сладкой горчицы, пряной зелени и яиц рекомендуется приготовить франкфуртский соус, который можно подавать с отваренным картофелем или запеченным мясом. Ингредиенты: - белый уксус винный (64 мл); - густая сметана домашняя (265 мл); - соль; - сахарный песок (по вкусу); - вареные яйца куриные крупные (три штуки); - черный перец тонкомолотый (по вкусу); - рафинированное масло растительное (140 мл); - листья свежей петрушки (32 г); - сладкая горчица (26 мл); - листья свежей кинзы (35 г); - веточки свежего укропа (34 г); - зеленый базилик свежий (18 г)...