Предлагаю сегодня сделать для близких слойки из домашнего слоеного теста. Получится очень вкусно, я вам обещаю! Сохраняйте рецепт, он хороший и проверенный! Ингредиенты для слоек: Готовим тесто для слоек. Натираем на терке сливочное масло. Чтобы это было легко сделать, масло предварительно нужно положить в морозилку. К маслу добавляем кефир, муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем тесто. Тесто кладем в обычный полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник примерно на 1 час - 1 час 20 минут...

Сегодня приготовим очень вкусные слойки на кефире. Отдаленно напоминает торт наполеон. И даже чем то по вкусу как творожные, хотя всего лишь приготовлены на кефире. Обязательно попробуйте, думаю что вы оцените и приготовите еще не раз. Итак для начала в большую миску с мукой выкладываем сливочное масло из холодильника. Обваливаем масло в муке и далее натираем масло на крупной терке. Затем насыпаем разрыхлитель и немного соли. Тщательно все размешиваем и руками делаем из массы крошку. Далее наливаем сюда кефир и формируем тесто на кефире...