Быстрое слоеное тесто на кефире. На приготовление обычного слоеного теста уходит уйма времени и сил, я Вам предлагаю приготовить его по быстрому рецепту, уверяю по вкусу и консистенции оно не отличается от привычного слоеного теста, приготовленного сложным процессом. Тесто получается слоистое, подходит для слоек, пирожков и пирогов любой начинкой. *************************** Рецепт: Мука -400гр. Сливочное масло -200гр. Кефир -250мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Уксус 9% -1ст.л. (по желанию) Для яблочной начинки: Яблоки -3шт...

Предлагаю сегодня сделать для близких слойки из домашнего слоеного теста. Получится очень вкусно, я вам обещаю! Сохраняйте рецепт, он хороший и проверенный! Ингредиенты для слоек: Готовим тесто для слоек. Натираем на терке сливочное масло. Чтобы это было легко сделать, масло предварительно нужно положить в морозилку. К маслу добавляем кефир, муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем тесто. Тесто кладем в обычный полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник примерно на 1 час - 1 час 20 минут...