Нежная, вкусная и хрустящая выпечка это просто, особенно если тесто удачное. А если еще и справиться не сложно, то это просто находка для хозяйки. С таким тестом отлично сочетается любая начинка, причем его можно заморозить, оставив до удобного случая. Набор продуктов предельно простой: · Три стакана муки или семьсот пятьдесят грамм; · Двести грамм сливочного масла; · Чайная ложка соли; · Три чайных ложки сахара; · Семь грамм сухих дрожжей; · Девяносто грамм воды теплой; · Сто двадцать миллилитров теплого молока; · Одно яйцо...

Слоеное тесто всегда покупала в магазине. Мне казалось, что процесс его приготовления очень сложный. На днях испекла булочки с сахаром, в морозилке был пласт слоеного теста. Но из него булочек получилось мало, но очень вкусно, дети съели настолько быстро, что я и попробовать не успела. И конечно попросили добавки. Вот я и решила посмотреть рецепты и попробовать сделать тесто сама. Покопалась на просторах интернета, поняла принцип приготовления и принялась за дело. Надо же когда-то начинать😉 ...