Хорошее тесто - залог хорошей выпечки. Предлагаем приготовить слоеное тесто по нашему рецепту.

Для слоеного тесто -230 мл воды -600 г муки -50 г маргарина -1/3ч.л соли -1/4 ч.л сахара 100 г маргарина для расслойки Шаг 1 Первым делом смешиваем в воду соль и сахар, далее добавляем к муке маргарин и хорошенько Перемешиваем. Дальше соединяем воду с мукой. Затем замесим тесто руками. Если тесто еще сильно липнет к рукам, во время замеса подсыпьте еще немного муки. Тесто должно быть крутым, но не слишком тугим, эластичным, мягким, не липнущим к рукам. Накрываем и оставляем на 20 минут...