Творить шедевры из мастики совсем просто, а приготовить её можно разными способами – из маршмеллоу или сухого молока, мёда, на сгущенном молоке или желатине. Мастика из жевательного зефира Этот способ приготовления мастики является наиболее популярным среди других, так как считается менее затратным по времени и средствам. Не понадобится приобретать большое количество ингредиентов, чтобы приготовить шедевр. Приготовленную мастику из маршмеллоу можно использовать как в качестве обтяжки самого торта, так и создавать из неё игрушки, фигурки и прочее...

Для приготовления качественной мастики нужно делать строго по рецепту. Очень простой способ приготовления, который может долго храниться. На 15 гр. желатина нужно 45 гр. воды . Все перемешать и оставить для набухания. После того как желатин набухнет, добавим 175 гр. меда и ставим в микроволновку на 30 сек. достаем перемешаем и снова ставим на 30 секунд, до полного растворения и образования легкой пенки . Далее берем сахарную пудру 950 грамм просеиваем,и сделав углубление выливаем готовую желатиновую смесь...