Самое время лакомиться молодым зеленым горошком! Есть его можно прямо со стручком. Зеленый горошек – источник белка отличнейшего качества и витаминов группы В. Добавляйте свежий горошек в салаты из овощей и пасту, варите гороховый крем-суп. Делимся рецептами отличных блюд с зеленым горошком. Крем-суп из зеленого горошка Деревенский суп из зеленого горошка можно приготовить на готовом курином бульоне или воде. Это отличный источник белка. К тому же, супчик очень сытный. Ингредиенты (на 4-5 порций): Лук и картошку очистите и мелко нарежьте...

Сейчас почти во всей нашей стране идет сезон лисичек. Обычно начинается в июне и продолжается до сентября, иногда до начала октября (в зависимости от региона и погоды). Пик сбора приходится на июль и август, когда тепло и влажно. Именно в это время лисичек больше всего в лесах, в магазинах и на рынках. Мы лисички любим и уважаем, поэтому стараемся готовить с ними много вкусных блюд и даже немного оставляем на зиму. Сегодня хочу поделиться с вами моими любимыми “лисичковыми” рецептами. Забирайте себе...