Сегодня я хочу предложить свой необычный рецепт заготовок на зиму. Самые вкусные помидоры с чесноком, ещё их называют "Помидоры со снегом". Рецепт простой, в нём не используются приправы и специи. Мы иногда добавляем только по паре горошин душистого перца на литровую банку, но это больше по-привычке. Выглядит это очень красиво, аппетитно. Получаются очень вкусные помидоры — сладкие, слегка солёные и с небольшой кислинкой. А какой аромат! Первый раз попробовали сделать несколько баночек таких в прошлом году...

✅ В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные...