Когда нет времени готовить, этот сытный ужин и аппетитный обед будет весьма кстати. Ингредиенты: 2-4 тушки скумбрии 1 кг картофеля 2 моркови 2 шт. репчатого лука растительное масло соль перец зелень 100 гр. майонеза 50 гр. тертого сыра Приготовление: 1. Скумбрию выпотрошить и приправить солью, натереть душистым перцем. 2. Картофель вымыть и почистить. Нарезать картофель крупными кружочками или кубиками. Посолить и приправить перцем. 3. Морковь также вымыть, почистить и порезать. 4. Репчатый лук нарезать полукольцами или соломкой...

Скумбрия с картошкой — общие принципы приготовления Скумбрия с картошкой – сытное, питательное и очень вкусное блюдо на каждый день. А если проявить немного фантазии и добавить овощей, грибов или сыра, выйдет замечательное угощение к праздничному застолью. Скумбрию с картошкой, как правило, запекают в духовом шкафу в фольге или пакете, можно воспользоваться и мультиваркой. Суть приготовления довольно проста: подготовленную тушку и картофель выкладывают в форму или на фольгу, приправляют специями и отправляют запекаться на 30-40 минут...