106 читали · 2 года назад
Как приготовить аппетитный зеленый соус, подражая великим шеф-поварам
Вкус красной рыбы, запеченного мяса или диетической каши эффектно дополнит зеленый соус. Его подают в престижных ресторанах и готовят на домашней кухне опытные кулинары. Главным ингредиентом лакомства является различная свежая зелень. Ее можно приобрести в супермаркете либо вырастить на дачном участке. Существует огромное число рецептов приготовления аппетитного дополнения к основным блюдам. Рассмотрим самые популярные варианты, которыми делятся опытные шеф-повара. Традиционный зеленый соус из петрушки...
Зеленый острый соус «Схуг» |Green Schug 🇾🇪
Ароматный и острый соус , родиной которого считается Йемен, широко используется в кухне многих арабских стран. Его подают практически ко всему: мясу, рыбе, овощам, даже яйцам. Соус отлично сочетается с йогуртом или другими соусами на йогуртовой основе. Для приготовления этого соуса часто используют острый Чили перец и в больших количествах…. 🤯 Мой вариант более «гуманный» для «не тренированных» европейских желудков 🤫🥴. #готовимвместе Ингредиенты: Халапеньо, Чеснок, Петрушка, Кинза, Оливковое масло,...