401 читали · 7 лет назад
Сироп для пропитки бисквитов.
Ингредиенты : Вода 120 мл Коньяк 2 ст. л. Сахар 130 г. Приготовление: Для приготовления сиропа нам понадобится сахар, вода, коньяк. Соединить сахар и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры. Только после охлаждения добавить коньяк. В противном случае испарится очень много ароматических веществ. Перелить сироп в посуду и использовать по назначению Такой рецепт пригодится для начинающих хозяек. Таким сиропом пропитывают бисквиты и ромовые бабы для придания им особенного вкуса, аромата и сочности...
130 читали · 2 года назад
Коктейли с коньяком. Необычные рецепты в домашних условиях.
Коктейли с коньяком – явление нечастое, их популярность не так высока. Коньяк привыкли пить чистым или разбавлять водой или тоником, чтобы уменьшить крепость. Редкий гость у барменов, тем интереснее изучить рецепты. Мы предложим несколько самых интересных. Stinger Коктейль с киношным прошлым. Появился он в начале прошлого века, а в кино его популяризировал Джеймс Бонд. Да, оказывается, он не только просил взболтать, но не смешивать. Коньяк в данном коктейле отлично сочетается с мятным ликёром, а больше там ничего и нет, кроме льда...