Доброго дня уважаемые читатели канала. Сегодня я хочу поговорить о полезных свойствах сосновых шишках и как приготовить из них очень полезный и вкусный сироп. Сосновые шишки богаты витаминами (С, К, Р, А, группа В). В их состав входят дубильные вещества, смолы, хвойные эфиры (скипидар), минеральные соли, крахмал. Обладают антимикробными, противоцинготными, успокаивающими, отхаркивающими, желчегонными свойствами. Из них готовятся настойки, отвары, варенье, сиропы. Применяются при лечении: цинги, кашле, бронхита, ОРВИ, гриппа и как успокоительное...

Шишка сосны содержит большое кол-во незаменимых элементов и витаминов. Но как использовать столь полезный продукт? Многие варят варенье из шишек - вкусно, но большинство ценного при термической обработке разрушается. Я предпочитаю заготавливать холодным способом, чтобы получить максимум полезного. Итак, для начала собираем молодые шишки вдали от городов, дорог и прочих экологически вредных геолокаций. Шишки должны быть зелеными и еще не «деревянными». Обычно, это май. Шишки очищаем от мусора, моем, перемешиваем с сахаром в равной пропорции, раскладываем по банкам и в холодильник...