Сегодня будем печь очень вкусные булочки с карамелью и орехами. В оригинале они называются «Липкие булочки». Это безумно вкусно, красиво и необычно! А главное готовятся просто! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску высыпаем просеянную муку, выливаем тёплое молоко, а также добавляем сухие дрожжи, соль, сахарную пудру, ванилин, 2 яйца и 1/3 часть сливочного масла комнатной температуры, указанного в рецепте, а оставшуюся часть нарезаем на кубики и пока отставляем в сторону. Тесто нужно вымесить достаточно хорошо, поэтому я сегодня буду работать на кухонной машине Röndell...

Добрый день, дорогие подписчики и читатели! Сегодня готовлю ароматные и вкусные булочки. Тесто на кефире получается нежное и пышное, да и булочки готовятся гораздо легче и быстрее, чем на дрожжевом тесте. Ингредиенты для теста: Мука –350 г Яйцо – 1 шт. Кефир (можно несладкий йогурт) –200 г Сахар – 50 г Сливочное масло (мягкое) – 60 г Разрыхлитель для теста – 10 г Ванильный сахар – 8 г Ингредиенты для начинки: Сливочное масло (мягкое) – 60 г Сахар – 80 г Корица – 2 ч. ложки Орехи грецкие – 70 г Для смазывания булочек: Яичный желток – 1 шт...